https://api.tavria.tv/news/economics/vyrashhivanie-klubniki-v-hersonskoj-oblasti/

Выращивание клубники в Херсонской области

Выращивание клубники в Херсонской области

<p>Выращивание клубники в Херсонской области — это перспективный бизнес, который уже приносит хорошие результаты. Местные фермеры успешно поставляют ягоду в Москву, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону и другие регионы. Главный вопрос для начинающего предпринимателя: что выбрать — открытый грунт или теплицы, чтобы повысить урожайность клубники?</p> <p>Выбор зависит от того, какую стратегию вы выбираете.</p> <ul> <li>И так, теплицы— это ставка на сверхраннюю ягоду (уже в мае) и максимальную цену. Это полный контроль микроклимата, капельный полив (проще, чем на грунте) и, соответственно, высокие вложения. Как показывает практика фермера Александра Жданюка из Голопристанского округа, в теплицах сбор стартует уже в начале мая, и именно такая ягода пользуется наибольшим спросом за пределами региона.</li> <li>Открытый грунт— это ставка на объемы, но и цена у клубники будет ниже. Полив – критически важен. Но вложения в такой способ выращивания будут меньше. Регион планирует собрать около 895 тонн клубники с площади более 190 гектаров. Здесь ключевым фактором становится наличие надежной системы орошения (капельный полив), так как проблема воды из-за разрушения Каховской ГЭС остается актуальной.</li> </ul> <h4><strong>Что нужно клубнике?</strong></h4> <p>Успех складывается из пяти ключевых элементов, которые уже используют местные лидеры ягодного бизнеса.</p> <ol> <li>Полив (капельное орошение)</li> </ol> <p>Из-за разрушения дамбы Каховской ГЭС это самый критичный вопрос. Эксперты и власти подчеркивают, что сейчас аграрии вынуждены использовать участки локального орошения. Без современных систем капельного полива (лент, насосов, накопительных емкостей) получить стабильный урожай в регионе невозможно.</p> <ol start="2"> <li>Защита от заморозков</li> </ol> <p>Климат Херсонской области теплый, но весенние возвратные заморозки — главная угроза для ранних цветов. В 2025 году именно из-за апрельских заморозков часть урожая пострадала. В открытом грунте это риск потери до 20% урожая. В теплице эта проблема решается системами обогрева.</p> <ol start="3"> <li>Качественные сорта</li> </ol> <p>Фермеры региона отдают предпочтение проверенным сортам. Хотя в открытом доступе нет конкретного спика по клубнике, по опыту выращивания ежевики в том же хозяйстве видна логика: используются сорта с высокой транспортабельностью и иммунитетом к болезням (например, ежевика сортов «Натчез» и «Лох Тей»). Для клубники также критично подбирать сорта, которые не мнутся при перевозке в Москву или Ростов.</p> <ol start="4"> <li>Субсидии и господдержка</li> </ol> <p>Министерство агропромышленного комплекса Херсонской области оказывает фермерам существенную поддержку. По словам аграриев, помощь приходит в виде субсидий на производство. Это позволяет покрывать часть затрат на ГСМ, удобрения и материалы.</p> <ol start="5"> <li>Сбыт (работа с покупателем)</li> </ol> <p>Чтобы не тратиться на собственный автопарк и хранение, местные фермеры используют эффективную схему: покупатели приезжают и забирают ягоду прямо с поля. Это позволяет сэкономить на логистике и сразу получить деньги. Основные рынки сбыта — Москва, Санкт-Петербург, Краснодар и Ростов-на-Дону.</p> <h4><strong>Как начать выращивание клубники в Херсонской области?</strong></h4> <ol> <li>Если бюджет ограничен, но есть земля: Начинайте с открытого грунта. Главное условие — решить вопрос с капельным поливом и выбрать ранние сорта для получения конкурентной цены в июне. Обязательно вступайте в программу субсидирования от Мин АПК ХО.</li> <li>Если есть стартовый капитал: Стройте теплицы. Это позволит вам получить ягоду в мае, когда цены максимальны, и вы будете меньше зависеть от капризов погоды (апрельских заморозков), которые являются главной головной болью полей.</li> </ol> <p><strong>Главный совет экспертов:</strong><strong> ориентируйтесь на поставки за пределы региона. Местный рынок мал, настоящие деньги и стабильный спрос — в Москве, Санкт-Петербурге и крупных городах Юга России.</strong></p>

<p>Выращивание клубники в Херсонской области — это перспективный бизнес, который уже приносит хорошие результаты. Местные фермеры успешно поставляют ягоду в Москву, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону и другие регионы. Главный вопрос для начинающего предпринимателя: что выбрать — открытый грунт или теплицы, чтобы повысить урожайность клубники?</p> <p>Выбор зависит от того, какую стратегию вы выбираете.</p> <ul> <li>И так, теплицы— это ставка на сверхраннюю ягоду (уже в мае) и максимальную цену. Это полный контроль микроклимата, капельный полив (проще, чем на грунте) и, соответственно, высокие вложения. Как показывает практика фермера Александра Жданюка из Голопристанского округа, в теплицах сбор стартует уже в начале мая, и именно такая ягода пользуется наибольшим спросом за пределами региона.</li> <li>Открытый грунт— это ставка на объемы, но и цена у клубники будет ниже. Полив – критически важен. Но вложения в такой способ выращивания будут меньше. Регион планирует собрать около 895 тонн клубники с площади более 190 гектаров. Здесь ключевым фактором становится наличие надежной системы орошения (капельный полив), так как проблема воды из-за разрушения Каховской ГЭС остается актуальной.</li> </ul> <h4><strong>Что нужно клубнике?</strong></h4> <p>Успех складывается из пяти ключевых элементов, которые уже используют местные лидеры ягодного бизнеса.</p> <ol> <li>Полив (капельное орошение)</li> </ol> <p>Из-за разрушения дамбы Каховской ГЭС это самый критичный вопрос. Эксперты и власти подчеркивают, что сейчас аграрии вынуждены использовать участки локального орошения. Без современных систем капельного полива (лент, насосов, накопительных емкостей) получить стабильный урожай в регионе невозможно.</p> <ol start="2"> <li>Защита от заморозков</li> </ol> <p>Климат Херсонской области теплый, но весенние возвратные заморозки — главная угроза для ранних цветов. В 2025 году именно из-за апрельских заморозков часть урожая пострадала. В открытом грунте это риск потери до 20% урожая. В теплице эта проблема решается системами обогрева.</p> <ol start="3"> <li>Качественные сорта</li> </ol> <p>Фермеры региона отдают предпочтение проверенным сортам. Хотя в открытом доступе нет конкретного спика по клубнике, по опыту выращивания ежевики в том же хозяйстве видна логика: используются сорта с высокой транспортабельностью и иммунитетом к болезням (например, ежевика сортов «Натчез» и «Лох Тей»). Для клубники также критично подбирать сорта, которые не мнутся при перевозке в Москву или Ростов.</p> <ol start="4"> <li>Субсидии и господдержка</li> </ol> <p>Министерство агропромышленного комплекса Херсонской области оказывает фермерам существенную поддержку. По словам аграриев, помощь приходит в виде субсидий на производство. Это позволяет покрывать часть затрат на ГСМ, удобрения и материалы.</p> <ol start="5"> <li>Сбыт (работа с покупателем)</li> </ol> <p>Чтобы не тратиться на собственный автопарк и хранение, местные фермеры используют эффективную схему: покупатели приезжают и забирают ягоду прямо с поля. Это позволяет сэкономить на логистике и сразу получить деньги. Основные рынки сбыта — Москва, Санкт-Петербург, Краснодар и Ростов-на-Дону.</p> <h4><strong>Как начать выращивание клубники в Херсонской области?</strong></h4> <ol> <li>Если бюджет ограничен, но есть земля: Начинайте с открытого грунта. Главное условие — решить вопрос с капельным поливом и выбрать ранние сорта для получения конкурентной цены в июне. Обязательно вступайте в программу субсидирования от Мин АПК ХО.</li> <li>Если есть стартовый капитал: Стройте теплицы. Это позволит вам получить ягоду в мае, когда цены максимальны, и вы будете меньше зависеть от капризов погоды (апрельских заморозков), которые являются главной головной болью полей.</li> </ol> <p><strong>Главный совет экспертов:</strong><strong> ориентируйтесь на поставки за пределы региона. Местный рынок мал, настоящие деньги и стабильный спрос — в Москве, Санкт-Петербурге и крупных городах Юга России.</strong></p>

https://api.tavria.tv/wp-content/uploads/2024/04/photo_2024-04-16_14-38-11.jpg