https://api.tavria.tv/news/society/inspektory-rosselhoznadzora-nashli-falsifikat-v-kolbasah-kahovskogo-predpriyatiya/

Инспекторы Россельхознадзора нашли фальсификат в колбасах каховского предприятия

Инспекторы Россельхознадзора нашли фальсификат в колбасах каховского предприятия

<p>Россельхознадзор обнаружил фальсификат в колбасах, производимых ООО «Производственная компания «Каховский Мясокомбинат».</p> <p>4 декабря 2025 года инспекторы <a href="http://гионаhttps://t.me/rsn_crimea/1979" target="_blank" rel="noopener">Азово-Черноморского управления взяли в Скадовске три пробы</a> – вареные «Молочная», «Докторская» и «Мрамор красный» (сервелат). Исследование Краснодарской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» показало присутствие крахмала, камеди и фрагментов покровных эпителиальных тканей. По экспертной оценке это признаёт продукцию фальсифицированной.</p> <p>По результатам проверок в адрес УМВД по Херсонской области, управления Роспотребнадзора, налоговой и антимонопольной службам региона направлены информационные письма. Предприятие также уведомило сеть «Ось‑М», реализующую продукцию в Геническе, Скадовске и Новотроицком.</p> <p>15 декабря 2025 года Россельхознадзор выдал предписание о разработке программы предотвращения вреда и приостановил реализацию спорной продукции. Компания согласовала с надзором программу корректирующих мероприятий и провела изменения в технологической схеме, дезинфекцию оборудования и обновление маркировки.</p> <p>Ранее сообщалось, что <a href="https://api.tavria.tv/news/rosselhoznadzor-provel-105-transportnyh-rejdov-v-hersonskoj-oblasti-v-2025-godu/">Россельхознадзор провел 105 транспортных рейдов в Херсонской области в 2025 году</a>. </p>

<p>Россельхознадзор обнаружил фальсификат в колбасах, производимых ООО «Производственная компания «Каховский Мясокомбинат».</p> <p>4 декабря 2025 года инспекторы <a href="http://гионаhttps://t.me/rsn_crimea/1979" target="_blank" rel="noopener">Азово-Черноморского управления взяли в Скадовске три пробы</a> – вареные «Молочная», «Докторская» и «Мрамор красный» (сервелат). Исследование Краснодарской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» показало присутствие крахмала, камеди и фрагментов покровных эпителиальных тканей. По экспертной оценке это признаёт продукцию фальсифицированной.</p> <p>По результатам проверок в адрес УМВД по Херсонской области, управления Роспотребнадзора, налоговой и антимонопольной службам региона направлены информационные письма. Предприятие также уведомило сеть «Ось‑М», реализующую продукцию в Геническе, Скадовске и Новотроицком.</p> <p>15 декабря 2025 года Россельхознадзор выдал предписание о разработке программы предотвращения вреда и приостановил реализацию спорной продукции. Компания согласовала с надзором программу корректирующих мероприятий и провела изменения в технологической схеме, дезинфекцию оборудования и обновление маркировки.</p> <p>Ранее сообщалось, что <a href="https://api.tavria.tv/news/rosselhoznadzor-provel-105-transportnyh-rejdov-v-hersonskoj-oblasti-v-2025-godu/">Россельхознадзор провел 105 транспортных рейдов в Херсонской области в 2025 году</a>. </p>

https://api.tavria.tv/wp-content/uploads/2025/11/422a3500.jpg