https://api.tavria.tv/news/society/zhitelyam-hersonshhiny-rasskazali-kak-vybrat-kachestvennoe-myaso/

Жителям Херсонщины рассказали, как выбрать качественное мясо

Жителям Херсонщины рассказали, как выбрать качественное мясо

<p>Ежедневным продуктом потребления является мясо – особенно если вести здоровый образ жизни и следить ща питанием. Для здорового питания следует выбирать качественное мясо. Как это сделать, рассказали в Министерстве промышленности и торговли Херсонской области.</p> <blockquote> <p>«Цвет должен быть естественным: говядина — от ярко‑красного до темно‑красного, свинина — розовая, телятина — светло‑розовая. Поверхность слегка влажная, но не липкая. Жир — белый или кремовый, без желтизны», — говорится в сообщении.</p> </blockquote> <p>Эксперты министерства отмечают, что качественное мясо имеет свежий запах – без кислых или затхлых нот. При легком нажатии пальцем мясо упругое, ямка быстро выравнивается.</p> <blockquote> <p>«Упаковка должна быть целостная, без повреждений и лишней жидкости внутри. На этикетке: наименование, категория, дата производства, срок годности, условия хранения. Обратите внимание на страну происхождения и состав (если это полуфабрикат)», — констатировали в министерстве.</p> </blockquote> <p>В областном Минпромторге призвали жителей региона избегать покупки продукции, которая лежит без охлаждения или в ненадлежащих условиях.</p> <p>Ранее стало известно, что <a href="https://tavria.tv/news/economics/v-hersonskoj-oblasti-proveli-846-yarmarok-s-nachala-2026-goda/">в Херсонской области провели 846 ярмарок с начала 2026 года</a>.</p>

<p>Ежедневным продуктом потребления является мясо – особенно если вести здоровый образ жизни и следить ща питанием. Для здорового питания следует выбирать качественное мясо. Как это сделать, рассказали в Министерстве промышленности и торговли Херсонской области.</p> <blockquote> <p>«Цвет должен быть естественным: говядина — от ярко‑красного до темно‑красного, свинина — розовая, телятина — светло‑розовая. Поверхность слегка влажная, но не липкая. Жир — белый или кремовый, без желтизны», — говорится в сообщении.</p> </blockquote> <p>Эксперты министерства отмечают, что качественное мясо имеет свежий запах – без кислых или затхлых нот. При легком нажатии пальцем мясо упругое, ямка быстро выравнивается.</p> <blockquote> <p>«Упаковка должна быть целостная, без повреждений и лишней жидкости внутри. На этикетке: наименование, категория, дата производства, срок годности, условия хранения. Обратите внимание на страну происхождения и состав (если это полуфабрикат)», — констатировали в министерстве.</p> </blockquote> <p>В областном Минпромторге призвали жителей региона избегать покупки продукции, которая лежит без охлаждения или в ненадлежащих условиях.</p> <p>Ранее стало известно, что <a href="https://tavria.tv/news/economics/v-hersonskoj-oblasti-proveli-846-yarmarok-s-nachala-2026-goda/">в Херсонской области провели 846 ярмарок с начала 2026 года</a>.</p>

https://api.tavria.tv/wp-content/uploads/2025/02/photo_2025-02-26_14-17-25.jpg